POLLO A LA COCA COLA

Ingredientes:

• 4-5 Muslos de pollo,YO prefiero pechuga por lo que parto en daditos dos pechugas.
• 2 Cebollas
• 2 Dientes de ajo
• 6 Champiñones frescos
• 1 Cucharada sopera de kétchup
• 250 ml. de agua
• 150 ml. Vino blanco
• Sal
• 1 Litro de Coca-cola
• Aceite
  

  Elaboración:

   .Lavar ,picar el pollo y ponerle sal.

  .Freir el aceite y dorar

   .Una vez estén dorados, le añadimos el agua y el vino, lo dejamos 5 min 

  .Picamos la cebolla pequeñita y se la añadimos, removemos y dejamos unos 10 min

  .Picamos los dientes de ajo y los champiñones en rodajas muy fina  y se lo añadimos, removemos y dejamos al fuego hasta que se haya evaporado una parte del agua.

  .Ahora le echamos el kétchup y cubrimosel pollo  con la coca-cola, al principio se llenará de espuma pero desaparecerá con la coción. Tapamos y dejamos a fuego suave  durante 30 min.