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| PARA HACER CANUTILLOS DE HOJALDRE Y RELLENARLOS |
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El
hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes,
aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas
y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas.
Se elabora con
harina, grasa (
mantequilla,
manteca de cerdo o
margarina),
agua y
sal. Es crujiente y su
textura es uno de sus grandes atractivos.
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| CELOSÍA PARA DECORAR |
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| PARTIMOS PARA HACER MINI CROISSANT
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HACEMOS CESTITAS PARA RELLENAR ,PUEDE SER EN SALADO O EN DULCE . |
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